Stratorama

Stratorama

Lager Américaine houblonnée au Strata - 4,7%

Jackalhop x Brasserie La Fosse

Amour. Soif. Rires. Abats.

Ça résume parfaitement notre journée de brassage (et notre soirée de Quilles) avec nos amis de Donnacona, lorsqu'ils sont venus nous rendre visite à Plessis pour brasser une petite Lager Américaine ! Cela faisait trop longtemps qu'on ne s'était pas retrouvés avec les beaux humains de La Fosse pour collaborer sur une nouvelle bière.

Nous avons opté pour une lager craquante brassée avec de l'orge et du maïs et houblonnée au Strata, un houblon américain que nous apprécions particulièrement. L'ajout de Strata en Dry Hop nous apporte des notes de melon et de pamplemousse, créant un bouquet de fraîcheur qui donne envie de revenir pour une autre gorgée. C’est le genre de lager qu’on ne veut absolument pas manquer en service au robinet tchèque !